repas pris au restaurant (loiret)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La MFR de Loudéac recherche un(e) employé polyvalent de restauration. Vous aurez pour principales missions : - participation au service du repas - plonge du repas des jeunes + nettoyage de la plonge - entretien des locaux Vous travaillez lundi, mardi, mercredi, jeudi 17h-21h, vendredi horaires à définir avec l'employeur en fonction de vos disponibilités. Prise de poste début septembre

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Contrat de remplacement CDD / Zone Gaillac-Graulhet (Déplacements réguliers) / Catégorie C / Temps plein FONCTION PRINCIPALE : L'agent polyvalent veille à la bonne température des préparations culinaires, les distribue et assure le service. Il (elle) participe aussi à la plonge et au nettoyage de la cuisine, ainsi qu'à l'entretien du site scolaire. Il (elle) applique les procédures des fiches techniques en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS : - Gestion des activités de distribution et de service des repas - Réalise et effectue le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux - Effectue si besoin la remise en températures des différents éléments du repas - Veille à l'application stricte de la méthode HACCP - Effectue l'entretien des locaux - Participe à la mise en œuvre des projets d'animation et d'éducation nutritionnelle - Participe si besoin aux commissions menus - Participe au tri sélectif des déchets si supports disponibles - Applique les consignes de sécurité en cas d'incendie PROFIL : Vous devez posséder idéalement une expérience en restauration collective ainsi qu'en entretien des locaux. Nous recherchons une personne[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de St Flour (15) recherche pour son service Restauration un(e) Aide-Cuisinier(ère) à temps complet Sous la responsabilité de la Direction des Services Logistiques et du Responsable de la Production Culinaire, vous aurez pour principales missions * Thermoscellage des viandes hachées et mixées * Chargement des chariots repas pour le long séjour * Aide à la réalisation des préparations froides * Aide au plaquage * Prélèvement des plats témoins * Assurer la confection des plateaux à la chaîne de conditionnement midi et soir * Rangement et remise en place de la chaîne de conditionnement * Aide au conditionnement des caisses repas pour le portage à domicile * Aide à la plonge vaisselle * Apporter le linge sale à la lingerie * Respecter et appliquer les règles d'hygiène * Mise en place pour le lendemain * Nettoyage des locaux Vous travaillerez du Lundi au Dimanche selon planning prédéfini avec 2 jours de repos variables par semaine Vous travaillerez un week-end sur 2 par roulement Horaires 7h -14h30 Prérequis : CAP et/ou BEP dans le secteur de la Restauration ou niveau de qualification équivalent Expérience en restauration collective[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire du secondaire, sous l'autorité du cuisinier responsable de production: Sous l'autorité du cuisinier responsable de production: - Gérer son secteur de production ; - Participer à l'exécution des tâches : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participation aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretien des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Peut remplacer le responsable de production en cas d'absence ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. Sous l'autorité du cuisinier responsable de production : Production et valorisation des préparations culinaires - Participation à la gestion informatisée des stocks alimentaires en lien avec le responsable de production et l'adjoint-gestionnaire ; - Participation à la gestion de[...]

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Esbly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'assistant petite enfance apporte son soutien à l'auxiliaire de puériculture dans son rôle d'accompagnement de l'enfant, dans son développement physique, moteur, psychologique et social. Il participe à l'accueil, aux soins quotidiens et à la sécurité de l'enfant. Il assure l'entretien et le nettoyage des locaux, du linge et des jeux des enfants ainsi que la restauration des enfants en cas d'absence de l'agent de cuisine. Activités principales : Auprès des enfants, le poste demande d'assurer les soins quotidiens de l'enfants (repas, change, sieste), d'encadrer les activités ludiques de l'enfant ainsi que d'établir une relation de confiance avec les familles par la transmission des informations au sein de l'équipe et aux familles. Au quotidien il est requis de mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène, aménager, nettoyer, désinfecter les espaces de vie de l'enfant ainsi que le matériel, entretenir le linge et veiller à l'hygiène et à l'entretien des locaux et de l'ensemble du matériel. En l'absence de l'agent de restauration, l'assistant de petite enfance réceptionne et range les livraisons, prépare les repas et en assure la distribution. Les compétences et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier(e) en micro-crèches Spécialisation : cuisine bio & produits de saison Poste basé à La Couronne (16), avec livraisons à Saint-Yrieix Contrat CDI - 18h/semaine - Horaires en journée uniquement Dans le cadre de notre engagement pour une alimentation de qualité dans nos structures d'accueil de la petite enfance, nous recherchons un(e)Cuisinier(e) expérimenté(e), sensible aux enjeux de santé, d'environnement et de bien-être des jeunes enfants Ce poste s'inscrit dans un projet global visant à offrir aux enfants des repas faits maison, biologiques, préparés à base de produits frais, locaux et de saison, dans le respect des normes en vigueur. MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la direction des structures, vous serez en charge de : La préparation quotidienne des repas pour les enfants (âgés de 3 mois à 3 ans) dans notre cuisine équipée située à La Couronne ; La livraison d'une partie des repas à notre micro-crèche située à Saint-Yrieix ; La gestion des approvisionnements : commandes, réception des marchandises, gestion des stocks, suivi budgétaire ; Le respect des normes HACCP et des procédures de traçabilité et de sécurité alimentaire ; L'entretien régulier[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Vieux Marché recrute : Commis de salle / Runner - mi-temps (21h/semaine) Le Vieux Marché, brasserie traditionnelle française située à Vedène, recherche un(e) commis de salle / runner pour compléter son équipe dynamique. Vos missions : - Assurer le lien entre la cuisine et la salle (service des plats, débarrassage, remise en place) - Maintenir un service fluide et efficace - Participer à la qualité de l'accueil et du confort des clients Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) - Esprit d'équipe et sens du service client - Expérience appréciée mais non obligatoire Horaires de travail : - Lundi, Mardi, Mercredi, Vendredi : 10h30 - 15h (avec 30 min de pause repas) - Jeudi : Repos - Samedi : 10h30 - 16h (avec 30 min de pause repas) - Total : 21h/semaine Nous offrons : - Une ambiance conviviale et professionnelle - Des repas pris en charge sur place - La possibilité d'évoluer au sein de l'équipe Rémunération : 12.08€ brut (pour débutant) = 1 099.28€ brut Poste basé à Vedène (84)

Employé / Employée de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre structure périscolaire intervenant auprès d'enfant de 3 à 11 ans recherche un(e) Employé / Employée de cantine pour un CDI de 12h/semaine à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 pendant les périodes scolaires Notre établissement est accessible via les transports en commun. Vos missions: - Chercher les enfants à l'école maternelle et les amener sur le lieu de la restauration, - Encadrer les enfants pour enlever les vestes, laver les mains et passer aux toilettes, - Aider à la distribution des repas, à la prise de repas et au rangement - Surveiller et animer les enfants après le repas - Raccompagner les enfants à l école maternelle, - Au périscolaire : aider au nettoyage des salles et des sanitaires - A la restauration scolaire : nettoyer la vaisselle et la cuisine Le temps de travail : 3H les Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 11h à 14h, soit 12H ***ACTIVITÉ DURANT LES PÉRIODES SCOLAIRES*** un CAP petite enfance ou équivalent, ou un Bafa est souhaité Salaire 12.11€/l'heure + 10% de majoration des congés = 13.32€/heure

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]